浙江建设职业技术学院始于1958年成立的浙江省建筑工业学校，回首往事，岁月如歌。

1958年至1962年，是建工学校的第一次办学，校址位于杭州北郊半山桥。创建伊始，条件艰苦，环境恶劣，校党支部带领全校师生艰苦奋斗，勤工俭学，用自己的双手建造起初具规模的校园。1962年，国家处于经济困难时期，学校被迫停办。

从1965年至1971年历时六年，是建工学校的第二次办学，实行半工半读，以培养建筑安装企业急需的技术工人，因“文革动乱”，1971年，学校被迫撤销。

建工学校第三次办学始于1974年，校址位于文教区教工路东侧，占地约40亩。1975年，学校招收了历史上唯一一届工农兵学员。因新址尚在建设，故暂借位于保椒路的浙建一公司的一幢楼房用于办学，开始了长达三年之久的借楼办学历史。1978年，学校迁入教工路新址办学，从此学校进入了振兴发展时期。 1984年，建工学校成为省教委中专教学改革试点学校之一。同年，学校对毕业生实行有偿分配（即由学校向用人单位收取部分培养费）。对此，光明日报及浙、杭两报等多家媒体均作了报道，认为这项改革“一举数得，多方满意，学校工作出现了前所未有的动力”。1993年，在省教委组织的中专办学水平评估中，被评为A级学校，其中教学管理这个一级指标得了92.67的高分，名列全省工科中专第二名，同年被确定为省部级重点中专。

1994年，经省教委批准确定，建工学校成为高等职业技术教育试点学校之一。

1999年，经省政府批准，在建工学校与浙江育才职工大学的基础上筹建高等职业技术学院。2002年1月，省政府批准正式成立浙江建设职业技术学院。2003年1月，学院整体迁入现址办学。